Felipe Fabbri

Zootecnista pela FCAV/Unesp, mestre em zootecnia na área de nutrição e alimentação de monogástricos pela FCAV/Unesp. É coordenador da equipe de inteligência de mercado da Scot Consultoria, consultor de mercado das áreas de proteínas de origem animal (boi gordo, frango, ovos, suínos), grãos (milho, soja, algodão, trigo), coprodutos e insumos agrícolas. Participou de projetos para grandes empresas e instituições, como, por exemplo, Adeste, ASBRAM, Cosan, Cemig, Gelita, Rousselot, Corteva, Markestrat, MB Agro, Ipiranga, Barenbrug, WWF, Minerva Foods, NWF, Timac Agro, Fórum Empresarial do Acre. É responsável pela elaboração de projeções e cenários de oferta e demanda para os mercados em curto, médio e longo prazo.